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超簡單無麵粉巧克力蛋糕,只要三顆蛋+三片巧克力
第一步:分開蛋黃跟蛋白
第二步:撥開巧克力片,並隔水加熱至溶化
第三步:預熱烤箱170度 10分鐘,
第四步:要把蛋白打發
第五步:把蛋黃加到融化的巧克力裡,再用打蛋器攪拌均勻
第六步:放入1/3的蛋白,用打蛋器輕輕攪拌
第七步:再放入1/3的蛋白,用刮刀切拌
第八步:放入最後的1/3蛋白,一樣用刮刀切拌
第九步:倒入適當的容器裡,並把裡面的泡泡摔上來
第十步:用170度烤30分鐘
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